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シェリー・カタログ2014 日本のシェリーの第1人者、中瀬航也が選んだシェリー64種類のラベル集がiPhoneアプリとなって登場! 今回は、比較的日本で入手しやすいものを中心に50種類セレクトされています。 ラベル、蔵元、産地、タイプを、リスト形式で確認! スクロールして自由に選ぶことができます。 銘柄を選ぶと、ラベルの写真と、簡潔でわかりやすい、一言解説が表示されます。 今では見られないクラシックラベルは必見! 中瀬航也 日本に置けるシェリーの第一人者。 1986年にスペイン初渡航して以来ヘレスを中心に約20回渡航。 ゴンザレス・ビアス社、オズボネル社で「ヴェネンシアドール」の実技試験に合格。 ヘレスの原産地呼称統制委員会から「ヴェネンシアドール・デ・メリト」の称号を授与。 他にも5Jで有名なSRC社認定の「コルタドール・ハモン・イベリコ」でもあり、ボデガやアンダルシア州政府、EU、輸入御者などの依頼で多くのプロモーションをこなしている。 著書「シェリー酒:知られざるスペインワイン」PHPエル新書他、共著、種類関係の雑誌等での執筆(投稿)多数 現在 「Sherry Museum」館長 © © Kohya Nakase and Akira Kawai |
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シェリー2014 – Akira Kawai
8月 27, 2015 | コメントは受け付けていません。
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