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すし手帳 – Ea, Inc.

3月 14, 2012 | コメントは受け付けていません。

すし手帳アートワーク すし手帳
Ea, Inc.
ジャンル: ライフスタイル
価格: ¥250
リリース日: 2010/6/16

「すし手帳(書籍/1470円)」が半額で、iPhoneアプリ向けにリリース。

さらに今なら、
3月14日「ホワイトデー」大幅割引セール実施中!
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[-18(日)まで]

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すし通必携。
大トロ、関あじ、あいなめ、新いか、ぼたんえび、さざえ、しらうお等、94貫収録。
1貫1貫を丁寧に撮影した握りの写真、素材の魚についての解説・薀蓄、旬バロメーター、姿写真、主産地、英語名など、すし通のための完璧なデータがつまった、すしを知るためのバイブル。

カウンターに座る前に旬のタネを予習頂けます。

すしを前に、時にはタネやその産地に思いをはせてみてはいかがでしょうか。味わいもひとしおです。
一貫のすしには私たちの歴史や文化も握られています。


【目次】
■光ものなど
こはだ、あじ、さばetc

■白身など
まだい、きす、ふぐetc

■赤身
本まぐろ、かまとろ、初がつおetc

■いか・たこ
あかいか、すみいか、ほたるいかetc

■えび・かに
くるまえび、しゃこ、ずわいがにetc

■貝
あわび、ほたて、さざえetc

■魚卵など
いくら、ばふんうに、あなごetc

■ネタ画像一覧
■すし名索引
■魚介名索引
■旬カレンダー
■コラム


【機能】
・すし名、魚介名検索
・お気に入り登録

© Ea/東京書籍

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